クチクラ層

表面のツヤツヤしている部分で、主な成分は脂質。乾燥・紫外線・病原菌などから葉を守っています。すぐ下には表皮細胞があります。

さく状組織

ここでは細胞を整然と並ばせることで、光の吸収の効率をUP。同時に通過もしやすく、その下の海綿状組織へも光を届かせています。

葉緑素

葉全体に見える緑色の部分。太陽の光エネルギーを養分に変える「光合成」で重要な役割を果たします。

海綿状組織

細胞の形はバラバラ。隙間が生まれることでそこにある空気が光を反射・屈折させ、光を四方八方に届けます。

気孔

換気は葉の裏側で。開閉タイプの穴（気孔）をたくさん設け、ここから二酸化炭素と酸素の交換を行っています。海綿状組織に隙間があるおかげで、二酸化炭素と酸素がスムースに行き来します。

紅葉しているカナメモチ類の葉には、アントシアニン類の色素が含まれています。葉の表（太陽に向いている面）に多く見当たり、サングラスのような役目を果たして、有害な紫外線から葉っぱを守っています。